NUTRICIONISTIČKO SAVJETOVALIŠTE
U Specijalnoj bolnici za ortopediju Biograd na Moru organizirano je Nutricionističko savjetovalište pod stručnim vodstvom nutricionistice mr.sc. Jagode Labar Boras, dipl.ing.
Suvremeni stil života značajno je utjecao na promjene prehrambenih navika, dnevne tjelesne aktivnosti i spavanja. Posljedice su prekomjerna tjelesna masa te brojni zdravstveni problemi
Javnost je kroz medije bombardirana sa različitim prehrambenim savjetima, popularnim dijetama te reklamama različitih proizvoda koji se predstavljaju kao instant rješenja u procesu mršavljenja sa vrlo često nerealnim očekivanjima i mogu biti štetni za zdravlje.
Princip rada u našem Nutricionističkom savjetovalištu temelji se na stručnom i individualnom pristupu. Na temelju procjene nutritivnog statusa i u skladu sa zdravstvenim stanjem te osobnim preferencijama pacijenta kreira se odgovarajući plan prehrane uz prehrambene smjernice i stručne savjete.
Nutricionističko savjetovalište je namijenjeno:
- osobama čije zdravstveno stanje zahtijeva prilagođenu prehranu ili propisanu dijetoterapiju kao prevenciju i potporu u liječenju bolesti
- osobama s prekomjernom tjelesnom masom i pretilim osobama (svih dobnih skupina)
- osobama koje nemaju zdravstvenih problema, ali žele promijeniti prehrambene navike u cilju prevencije
Prvi nutricionistički pregled obuhvaća:
- detaljnu nutritivnu anamnezu kroz upitnik o prehrambenim navikama, zdravstvenom stanju, razini tjelesne aktivnosti i životnom stilu pacijenta
- antropometrijska mjerenja
- analizu sastava tijela – pomoću modernog preciznog medicinskog analizatora tjelesne mase (Seca mBCA 515 analizator) kojim se dobivaju podatci o : indeksu tjelesne mase, masnom i visceralnom masnom tkivu, mišićnoj masi, udjelu i raspodjeli vode u tijelu, bazalnom metabolizmu i energetskim potrebama
- kreiranje plana prehrane koji uključuje primjer dnevnog jelovnika i detaljno pojašnjenje jelovnika i načina pripreme obroka
- prehrambene smjernice i savjeti
Kontrolni nutricionistički pregled obuhvaća:
- analizu dnevnika prehrane i promjene prehrambenih navika
- praćenje napretka pacijenta kontrolnim antropometrijskim mjerenjima i analizom sastava tijela
- izmjene u planu prehrane – po potrebi
MEDICINSKI ANALIZATOR TJELESNE MASE NOVE GENERACIJE SECA mBCA
Moderan medicinski analizator sastava tijela mBCA 515 s ugrađenom preciznom vagom do 300 kg renomiranog njemačkog proizvođača Seca. daje klinički validirane rezultate te visoku točnost i pouzdanost rezultata jer se mjerenja vrše na čak 19 frekvencija.
Pomoću analizatora možemo kvalitetno procijeniti nutritivni status organizma prema fiziološkim potrebama kreirati personalizirani plan prehrane. . pratimo napredak pacijenta tijekom kontrolnih pregleda.
Uređaj nam omogućuje precizna mjerenja:
- količine masnog i nemasnog tkiva te visceralnog masnog tkiva
– Dobiveni rezultati pomažu nam u određivanju i praćenju odgovarajućeg nutritivnog plana.
- količine mišićnog tkiva (cijelo tijelo i posebno po segmentima; trup i ekstremiteti: pojedinačno ruke i noge)
- količine ukupne vode, izvanstanične i unutarstanične vode te stanje hidracije tijela.
Na temelju dobivenih rezultata stanja hidracije i mase tjelesnih stanica moguće je dobiti uvid u opće zdravstveno stanje i nutritivni status organizma. To je posebno važno kod problema malnutricije i pothranjenih pacijenata te nužnosti uvođenja kliničke prehrane.
Svi dobiveni rezultati prikazani su grafički i vrlo su jednostavni i lako razumljivi. Pacijent dobiva ispis rezultata te plan prehrane i prehrambene smjernice u pisanom obliku.
